AENOR Formación tiene como objetivos principales en esta acción formativa , identificar los principales protocolos que se demandan en la industria alimentaria, así como, comprender e integrar los requisitos de seguridad alimentaria exigidos en el sector.

Los destinatarios del curso son: directores de producción, responsables de control de calidad, directores de calidad, tecnicos y profesionales de empresa de la cadena de suministros alimentario.