El hotel escuela Las Carolinas de Santander acogerá hoy, a las 10 horas, una jornada de sostenibilidad y ahorro de agua. El centro, dependiente de la Asociación de Hostelería de Cantabria, participa así en una de las iniciativas promovidas por la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno regional para sensibilizar a los establecimientos adheridos al Club de Ahorro de Agua de la Hostelería de la Comunidad sobre el respecto del medio ambiente.

El acto consistirá en la instalación de una carpa informativa en la que la Patrulla de Desarrollo Sostenible informará a los establecimientos adheridos sobre las medidas de ahorro energético y de agua a las que pueden acogerse, según indicó el departamento que dirige Francisco Martín en un comunicado.