La Consejería de Agricultura impulsará un sello de calidad diferenciada para la carne de oveja canaria de pelo

Fecha: 
22/07/2009
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Pilar Merino, anunció su deseo de impulsar un sello de calidad diferenciada para la carne de oveja canaria de pelo, raza autóctona de las Islas, que supondría la primera de sus características en el Archipiélago.

Así se pronunció Merino durante la visita que realizó a la Finca El Lomo, situada en San Miguel de Abona, Tenerife, con unas 1.300 cabezas de ganado que forman parte de un modelo de explotación dedicada a la agricultura integrada. La visita contó con la presencia del director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Guillermo Díaz Guerra, el propietario de la finca, Rodolfo Sicilia, y el presidente de la Asociación de Criadores de Ovino Canario de Pelo, OVICAN, Francisco Vargas.
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