La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del
Gobierno de Canarias, Pilar Merino, anunció su deseo de impulsar un
sello de calidad diferenciada para la carne de oveja canaria de pelo,
raza autóctona de las Islas, que supondría la primera de sus
características en el Archipiélago.
Así
se pronunció Merino durante la visita que realizó a la Finca El
Lomo, situada en San Miguel de Abona, Tenerife, con unas 1.300 cabezas
de ganado que forman parte de un modelo de explotación dedicada a la
agricultura integrada. La visita contó con la presencia del director
del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Guillermo Díaz
Guerra, el propietario de la finca, Rodolfo Sicilia, y el presidente de
la Asociación de Criadores de Ovino Canario de Pelo, OVICAN, Francisco
Vargas.