El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organismo autónomo dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, presentó en Santa Cruz de Tenerife dos manuales para la difusión de los quesos y vinos de calidad de las Islas, destinados a divulgar sus características entre potenciales consumidores.

La presentación corrió a cargo del director del ICCA, Guillermo Díaz Guerra, quien destacó que ambas publicaciones se presentan en formato digital y podrán ser descargadas de la web del Instituto.