Ordenan la retirada en España de un pescado contaminado con anisakis

Fecha: 
22/05/2024


El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) ha lanzado una nueva alerta debido a la presencia de anisakis en un lote de pescado procedente de Marruecos, específicamente huevas de merluza, destinadas al mercado español. Esta alerta, publicada el 20 de mayo, se originó tras un control fronterizo en España donde se detectó el parásito y se detuvo el envío. La RASFF ha clasificado esta incidencia como “grave“.

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