Las AEI son un instrumento del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio para favorecer el crecimiento y la innovación empresarial del sector turístico, especialmente en las pymes Serán coordinadas a través del proyecto Think-Tur, cuyo objetivo es asegurarse el éxito en la generación de innovación y crear nuevo conocimiento turístico.

Think-Tur, que será gestionado por la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR),  nace como un foro público-privado para coordinar y promover las actividades que lleven a cabo las AEI turísticas. Asimismo, pretende integrarse en la red de conocimiento e inteligencia turística aportando una visión público-privada de la innovación turística.

Se encargará también de promover el desarrollo de prácticas coordinadas y la generación de sinergias y eficiencia para la identificación y ejecución de proyectos innovadores que mejoren la competitividad del sector dentro del contexto nacional e internacional.