El Gobierno canario aprueba las normas de calidad de la cochinilla seca para impulsar el cultivo

Fecha: 
26/09/2013
El Gobierno de Canarias publicó las normas de calidad de la cochinilla seca que se elabora en las islas para poder utilizar el símbolo gráfico de las Regiones Ultraperiféricas (RUP). A propuesta de Asaga, y tras el impulso dado a este producto por la empresa grancanaria Canaturex, que también ha solicitado la Denominación de Origen, la Consejería de Agricultura aprobó una orden que regula su producción y comercialización. 
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