Upcycled Food Association (UFA) es una organización sin ánimo de lucro que tiene como principal objetivo reducir el desperdicio alimentario utilizando los alimentos reciclados.
Para conseguir cumplir este objetivo, ha lanzado la primera marca de certificación del mundo para alimentos y bebidas con ingredientes reciclados, con la que se espera que los consumidores entiendan rápidamente que no se trata sólo de comida reciclada, que detrás de cada producto hay numerosos beneficios, como la reducción de impacto climático, la reducción del desperdicio de alimentos, la promoción de la economía circular, etc.
Así, la nueva certificación tiene como objetivo proporcionar a los consumidores una guía sobre la presencia de ingredientes alimentarios reciclados en un amplio abanico de productos, alimentos, bebidas, alimentos para mascotas, suplementos dietéticos, cosméticos, productos de cuidado personal y productos de limpieza doméstica.