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El proyecto ‘Comunidades Turísticas Circulares’ (CTC), impulsado por Ashotel y Asaga Canarias, ha cumplido recientemente tres años impulsando modelos de economía circular en el sector turístico. En este tiempo, ha logrado evitar que 1.700 toneladas de biorresiduos terminen en vertederos, convirtiendo 2.400 toneladas de residuos en 850 toneladas de compost certificado, reutilizado en la agricultura local.

La iniciativa cuenta con 25 hoteles participantes y promueve la implementación de modelos turísticos regenerativos a través de una gestión local, descentralizada y sostenible de los residuos y la promoción del uso de productos de kilómetro 0 en la gastronomía hotelera.