El Parlamento Europeo ha aprobado recientemente una norma internacional para frenar la deforestación mundial, mediante la cual se pretende luchar contra el cambio climático y la pérdida de la biodiversidad, obligando a las empresas a garantizar productos que no hayan causado deforestación ni degradación ambiental.

Aunque no se vetará a ningún país ni materia prima, las empresas solo podrán vender productos en la UE si el proveedor de los mismos ha emitido una declaración de "diligencia debida", además de demostrar que se han respetado los derechos humanos de los pueblos indígenas, afectando así a los siguientes productos: ganado, cacao, café, aceite de palma, soja, madera, caucho, carbón vegetal, productos de papel impreso o derivados del aceite de palma.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha publicado recientemente la Estrategia Canaria de Soberanía Alimentaria, cuyo objetivo principal pasa por avanzar hacia un modelo agroalimentario más competitivo, sostenible y resiliente, sustentado en la necesidad de reducir la dependencia externa de insumos.

Así, el documento persigue garantizar la viabilidad económica, social y medioambiental del sector primario, así como de las zonas rurales y marítimas.

Entre los principales retos de la estrategia destacan reducir la dependencia exterior de insumos agrarios y pesqueros aprovechando los recursos endógenos con prácticas agrarias y pesqueras sostenibles; aumentar el conocimiento y el consumo de productos locales de calidad o reducir el desperdicio alimentario, entre otros.

El Cabildo de Tenerife conmemorará la celebración del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria 2023 con un evento en línea. Bajo el lema "Las normas alimentarias salvan vidas", se llevará a cabo un webinar el próximo 7 de junio de 2023, de 12:00 a 13:15h, con el objetivo de promover la concienciación y la adopción de medidas en pro de la inocuidad alimentaria.

Este evento tiene como finalidad principal llamar la atención sobre las normas alimentarias y resaltar su importancia en la prevención, detección y gestión de los riesgos derivados de los alimentos. A través de una sesión informativa, los participantes podrán conocer los principales microorganismos relacionados con las infecciones e intoxicaciones alimentarias, así como los alimentos en los que se pueden encontrar. Además, se abordarán los desafíos actuales en cuanto a patógenos y resistencias emergentes.

El programa del webinar incluye diversas intervenciones en el campo de la inocuidad alimentaria. La jornada se iniciará con una presentación a cargo del Observatorio de la Calidad del Cabildo de Tenerife, seguida de la participación de la Dra. Miriam Hernández Porto, especialista en Microbiología Clínica del Hospital Universitario de Canarias y Doctora por la Universidad de La Laguna. Asimismo, contaremos con la intervención de Juan José Moreno Delgado, Manager de Alimentación de AENOR, quien compartirá su experiencia en el tema.

La sesión informativa culminará con un espacio de preguntas y respuestas, donde los participantes podrán interactuar y ampliar su conocimiento sobre la inocuidad alimentaria. Este evento se llevará a cabo en formato de streaming, permitiendo que empresas de producción y distribución alimentaria, el sector de la hostelería, las oficinas municipales de consumo, los laboratorios de análisis clínicos, los estudiantes del Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos de la Universidad de La Laguna, así como asociaciones y ciudadanos en general, puedan participar desde cualquier ubicación.

Para obtener más información sobre el webinar y realizar inscripciones, se puede visitar el sitio web del Observatorio de la Calidad de Tenerife. https://www.calidadtenerife.org/?q=node/54706

Forética, organización empresarial referente en materia de sostenibilidad en España, analiza en el marco del proyecto ‘JOBS 2030 – Futuro del Trabajo’ las herramientas más relevantes que se están implementando desde el sector empresarial, las instituciones públicas y la sociedad civil para alcanzar una transición más justa en la adaptación y desarrollo de la digitalización y el empleo verde.

Para que Europa alcance con éxito sus objetivos climáticos en 2050, es necesario acelerar la transformación digital y verde en todos los sectores, con especial intensidad en los colectivos más vulnerables. Según la Organización Internacional del Trabajo, Europa tiene el potencial de crear entre 700.000 y 1.000.000 de empleos verdes en los próximos diez años si se aplica de manera exitosa el Pacto Verde Europeo en todo el territorio de la Unión Europea.  

Además, de acuerdo con el Centro Europeo para el Desarrollo de la Formación Profesional (Cedefop), 2,7 millones de personas en España están, ahora mismo, empleados en sectores verdes o estratégicos para la transición verde, lo que supone un 14% del total del empleo en España y casi un 26% de la actividad económica.  

Más información.- Nota de prensa

DIRSE y Oracle han presentado recientemente un toolkit para gestionar la huella ambiental en la cadena de valor a través de la tecnología con el fin de dotar a los profesionales involucrados en la gestión de la cadena de valor herramientas que les ayuden a mejorar su desempeño ambiental.

El documento, denominado “Toolkit sobre Sostenibilidad y Cadena de Valor: Cómo gestionar la huella ambiental en la cadena de valor con el apoyo de la tecnología”, tiene un enfoque principalmente práctico en el que se aclaran cuestiones como la importancia de la sostenibilidad en las operaciones o cómo la tecnología puede ayudar a la cadena de suministro, con especial foco en el factor ambiental, aportando ejemplos prácticos de varias empresas de diferentes sectores y tamaños.

Tras el éxito de la primera edición, CAAE ha puesto en marcha la II edición del curso ‘Formación de auditores de cosméticos ecológicos y naturales’, con el objetivo de dotar al participante de los conocimientos y destrezas necesarias para desarrollar y dirigir una auditoría con acuerdo a los requisitos de las normas en vigor para la certificación de la producción de cosméticos ecológicos/naturales.

La formación, que se impartirá de forma online del 12 de junio al 12 de julio y está dirigida especialmente a profesionales y personal técnico interesados en realizar trabajos de auditoría para las normas ecológicas de producción cosmética en España y América Latina o Responsables de calidad de laboratorios cosméticos, se ha adaptado a la nueva norma Cosmos Versión 4 y ha ampliado su parte práctica.

La Organización de Naciones Unidas (ONU), a través de su Programa de las Naciones Unidas para el medio Ambiente (PNUMA), ha publicado un nuevo informe a través del cual examina los modelos económicos y comerciales que se necesitan para hacer frente a los impactos negativos producidos por el uso de plástico.

El documento, titulado “Cerrando el grifo: Cómo el mundo puede terminar con la contaminación por plástico y crear una economía circular” contiene una propuesta de un cambio sistémico que resuelva de raíz las causas de la contaminación por plásticos combinando la reducción del uso de plásticos innecesarios y el avance a una economía circular.

En el marco de las acciones formativas dedicas a capacitar y mejorar el tejido empresarial de la Isla, la Cámara santacrucera y el Cabildo de Tenerife ponen en marcha hoy, 26 de mayo, el programa formativo online “Resiliencia empresarial: una prioridad para tener éxito en la empresa”.

El curso, sin coste para los participantes, contará con 6 formaciones en línea y 4 foros de debate en formato videoconferencia, donde los asistentes podrán descubrir las ventajas de una elevada capacidad de resiliencia en el día a día de la gestión empresarial.

The Climate Hub ha lanzado recientemente el Fondo “Inclimo Climate Tech I”, uno de los primeros fondos de capital riesgo en España cuyo objetivo será invertir en startups con tecnologías que contribuyan a la descarbonización y a mitigar el impacto del cambio climático, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el Acuerdo de París para la descarbonización.

Para lograrlo, la gestora invertirá especialmente en compañías de los sectores de economía circular, food y agrotech, proptech, datatech, movilidad inteligente, agua y energía, siempre vinculadas a la innovación tecnológica y al impacto socioambiental positivo.