Los establecimientos de El Hierro adscritos al Plan de Mejora Gastronomía de Canarias de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) que han culminado con éxito el proceso de auditoria y formación han recibido las placas de oro y plata (dos de oro y cuatro de plata). Al acto asistieron los coordinadores del Plan de Mejora de Hoteles Escuela de Canarias, Octavio González y Manuel Sánchez, así como la consejera de Turismo del Cabildo de El Hierro, Verónica Montero.