Llevar a cabo una alimentación correcta y equilibrada es la elección más importante que las personas pueden hacer para influir positivamente a medio y largo plazo en su salud. En este sentido, los niños constituyen uno de los grupos más vulnerables en el campo de la nutrición, en los que la instauración de unos hábitos alimentarios adecuados es la mejor garantía para la prevención de las más prevalentes enfermedades crónicas de las sociedades. En Adeje, algunos escolares pueden estar acudiendo a los centros de enseñanza o realizando otras actividades sin haber desayudado o sólo habiendo ingerido alimentos líquidos.