Españoles, italianos y croatas, los europeos "más preocupados" por la seguridad alimentaria, según un estudio

Fecha: 
20/05/2014

Los padres y madres de familia españoles (94 por ciento), los de Italia (93 por ciento) y los croatas (89 por ciento) son los europeos que muestran más preocupación por la seguridad de los alimentos que consumen y por la posible contaminación de estos o el modo en que les afecta el envase, según un estudio realizado por la plataforma 'Friends of Glass' (Amigos del vidrio).

   El documento, que se ha elaborado a partir de entrevistas a 8.000 personas de 11 países europeos, entre los que se encuentran también Francia, Alemania, Reino Unido, Austria, Polonia, Eslovaquia, Suiza y República Checa, apunta a que las principales preocupaciones de los españoles (88 por ciento) reside en la posibilidad de que puedan migrar componentes químicos de los envases al alimento que contienen, de modo que quede alterado

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