Cada vez que tenemos que realizar una compra miramos el contenido de nuestras carteras, monederos y cuenta bancaria, después el precio y tras un rápido monólogo interior nos decidimos. Antes de la crisis no pensábamos tanto. Aunque en cuanto a la alimentación no hay que escatimar en gastos ¿por qué pagar más de lo necesario si podemos ajustarnos a un presupuesto reducido y comer sano y barato?

Según señalan desde el boletín digital del Consejo Europeo de Información Alimentaria existe una falsa creencia generalizada de que la comida sana es cara. Aunque supone quizá un extra de planificación y reflexión, es posible comer de forma sana con un presupuesto limitado. Para ello los especialistas de la institución europea apuntan las siguientes estrategias.