Los canarios son los españoles que menos carne, pescado y frutas frescas compran al cabo del año y los terceros que menos hortalizas consumen, según el informe "Alimentación en España 2014" elaborado por Mercasa (red de mercados centrales de abastecimiento).

De acuerdo con este estudio, cada residente en el archipiélago compró el año pasado 44,7 kilos de carne, 18,3 kilos de pescado, 85,1 de frutas frescas, 53,0 kilos de hortalizas, 9,4 litros de aceite de oliva y 4,2 litros de vino.

En total, los canarios se gastaron el año pasado en alimentos y bebidas un promedio de 1.364 euros por persona, cifra que solo supera al gasto realizado por los castellanomanchegos (1.272 euros), los extremeños (1.281) y los andaluces (1.297).