A pesar de tener un nombre aparentemente saludable y parecer una alternativa sana a las patatas fritas, desde el punto de vista nutricional ambos snacks tienen las mismas calorías
OCU recuerda que los chips vegetales tienen mucha grasa, no son un alimento que sustituya a las verduras y su consumo debe ser solo ocasional y en poca cantidad
La Organización de Consumidores ha analizado 17 bolsas de chips vegetales: dos de ellas no cumplen con la normativa sobre etiquetado y otras dos destacan por tener más nitratos y nitritos que el resto
OCU recuerda que la mayoría de los chips vegetales se venden a precio de producto de alimentación de lujo (entre 12.50 y 112 euros el kilo)