l verano está a la vuelta de la esquina y muchos miran la báscula con terror. Alrededor de 650 millones de personas en todo el mundo sufren obesidad, según datos de la OMS. En España, los investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) y médicos del Hospital del Mar de Barcelona aseguran que hasta 27 millones de ciudadanos padecerán esta enfermedad en 2030. Esto se traduce en un 80% de hombres y un 55% de mujeres, datos realmente alarmantes. Eso explica que cada vez surjan nuevas dietas milagro que hacen perder peso en pocos días, pero que sólo funcionan a corto plazo, pues dan lugar después al temido efecto rebote. Infinitos son los nombres de regímenes que siguen las “celebrities” y que hacen que la población confíe en sus efectos, descubriendo más tarde que no son efectivos.