En el carro o la cesta de la compra de los hogares españoles hay más productos con «etiqueta» que alimentos frescos. Y no solo eso, sino que además las preferencias a la hora de elegir lo que comemos optamos mayoritariamiente por lo menos saludable. El 64% de los productos de alimentación que más compran los españoles en los supermercados son ultraprocesados, según revela un estudio realizado por la app El CoCo, que contempla a nivel cuantitativo el grado de procesamiento y la calidad nutricional y la presencia de aditivos y azúcares simples de los productos de consumo habitual de los hogares (124 alimentos de las 35 marcas de gran consumo más vendidas, según el ranking Kantar Brand Footprint España 2018).