El 100% de los fabricantes de platos preparados en nuestro país han reducido la presencia de sal o grasas y aditivos y colorantes artificiales en sus productos, según la Encuesta de Sostenibilidad 2022 realizada por la patronal del sector, Asefapre.

Para culminar con éxito el compromiso con el Plan nacional para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas, las empresas pertenecientes a Asefapre han realizado un gran esfuerzo en materia de I+D para llevar a cabo cambios en sus procesos con el fin de conseguir que la reformulación de los productos no alterase sus propiedades organolépticas, manteniendo la calidad y la seguridad alimentaria, destaca la asociación.