Los alimentos frescos mandan en nuestra cesta de la compra: las familias españolas destinan una media de 2.223 euros al año, unos 42 euros a la semana, para que no falten en nuestra dieta. Así lo concluye la octava edición del Observatorio de Productos Frescos de ALDI. El informe asegura que las verduras o los huevos, entre otros, están presentes en el 81,7% de los tickets de supermercados.

Una presencia notable que, por supuesto, se deja sentir en el consumo: hasta un 1,4% ha crecido durante 2025, un ritmo que duplica al del conjunto del gran consumo -aquellos de venta rápida y precio bajo-.